Індекс Big Mac — це метод оцінки паритету купівельної спроможності (ПКС). Він визначає, скільки повинен коштувати найпопулярніший сендвіч від компанії «Макдоналдс» в конкретній країні, з урахуванням курсу національної валюти.
Сьогодні за Біг Мак українцям доводиться платити 65 гривень, тоді як вартість бургера в США складає всього $5,65. Це означає, що долар повинен коштувати майже в два рази менше – 11,5 гривень. Таким чином, українська національна валюта недооцінена на 57,7%.
Індекс Big Mac був введений виданням The Economist
Сендвіч з McDonalds обраний в якості критерію по 2 причинам: мережа ресторанів присутня в більшості країн світу, а сам Біг Мак включає достатню кількість компонентів, щоб вважатися універсальним продуктом народного господарства.
Серед інших країн з недооціненою валютою згадуються Ліван, РФ, Південна Африка, Азербайджан. До переоцінених грошей відносяться швейцарський франк, норвезька і шведська крони.